【台湾最多人用的直播app】探秘长白山下的雪花啤酒酿造厂


发布时间:2021-04-16 01:17:35 阅读量:16848 作者:曦栋

“在无法精确控制啤酒酿造过程的情况下,与啤酒的对话也是粗放的,想做到与酿造过程中的啤酒实时、精确对话确是有困难”台湾最多人用的直播app。陈利军说。

每逢冬季来临时,白雪皑皑,因其优质水源地而吸引着众多饮用水企业前来投资建厂,而啤酒企业却并不多。

在雪花啤酒的全国工厂中,通化厂便是长白山下为数不多的啤酒厂之一,这也是中国啤酒行业中离长白山最近的一家啤酒厂。

8年前选址于此的雪花啤酒通化厂不止水源优质那么简单台湾最多人用的直播app,它还有何神秘之处?雪花第一酿造活动在继沈阳、杭州、东莞之后,再次启程,带领参观者揭开了位于长白山下这家雪花厂颇为神秘的面纱……

最幸运的酿造水处理工程师

位于通化市雪花路9号的雪花啤酒通化厂,占地11.8万平方米,海拔高度425米,与长白上一脉传承的是,四季空气新鲜,冬季银装素裹。

而啤酒行业的同行们却是在用另一个视角看这家厂,羡慕酿造水处理工作的轻松,拥有20余年酿酒经验的张明发就幸运地管理着这个“轻松”的岗位台湾最多人用的直播app。

相比于很多啤酒企业酿造水处理的繁杂工序,张明发的工作确实有些“轻松”——他所负责酿造水处理只需要基本的三级处理即可。这种轻松是大自然赐予的优质水源。

雪花通化厂的酿造水采用的是哈泥河的水。哈泥河源于龙岗山脉南麓,源头为我国为数不多的高山湿地,高程为882米,其上游水源涵养区是哈尼国家级保护区,河流域地处长白山西麓,流域植被好,水质纯净,是通化市近60万人口的唯一饮用水源。

作为啤酒主要原料之一的啤酒酿造水而言,哈泥河的水清澈、纯洁,优于国家标准,这让雪花啤酒的酿造起点就已经处于优势。

“最感谢的是大自然赐予的优质原料,我们需要珍惜并利用好”。张明发的感慨中更多的是决心与信心。

啤酒也会说话,如何才能读懂并交流?

1月份的雪花通化厂,酿造车间外天寒地冻,车间内则是一番热火朝天的酿造景象。在这里,设备部经理陈利军同其他酿酒师一道,精求着啤酒的每个酿造环节:粉碎、糖化、煮沸、过滤、发酵……将大麦芽、酒花等原料转化成麦汁,再完成发酵的升华。

陈利军,电气技术科班出身,毕业后便进入啤酒行业,从钻研啤酒酿造设备开始,至今已拥有20年酿酒经验,被同事称为“酿造设备控”,作为资深酿酒师的他更喜欢“与啤酒的对话人”这样的身份。

“啤酒也是有自己语言的,一个成功的酿酒师需要通过麦汁、啤酒液的口感、颜色、温度、状态等,来读懂它,还要学会和它交流、对话”。陈利军这样理解着啤酒酿造,他所指的对话更多的是象征着酿酒师对啤酒酿造的驾驭能力。而实际上,陈与啤酒的对话却是经历了一个从粗放到精确的过程。

陈利军大学毕业的1995年,中国啤酒产量尽管已在1993年超过1200万吨,超过德国成为世界第二大啤酒生产国,相比于今天中国啤酒行业近5000万吨的产量而言,彼时的啤酒仍属稀罕物,在酿造技艺方面需要提高的地方尚多,中国啤酒企业的酿造技术控制还处于半手动办自动化的时代。

陈利军仍然记得刚入厂时,在糖化控制室里,跟着师傅去学习几乎占据整面墙的酿造流程控制板,上面闪烁着数百个指示灯,有着数百个操作开关,酿造过程就靠操作这数百个操作开关完成。

可以想象的是,数百个阀门控制啤酒过程,必须对各节点有着足够的熟悉程度,操作时必须把握好顺序、时间、时机,稍有差错,酿造出的啤酒就不那么完美了。此时,酿造经验和操作状态就尤为重要,不过,即使经验十足的老酿酒师也无法精确做到每一次酿酒都非常完美。

后来,陶晓清发现了李宗盛的才华,鼓励他参与到自己组织的很多活动中。她推荐李宗盛成为自己发起的“民风乐府管弦乐团”负责人,并举行了“七年后的七月”演唱会,创作音乐剧《一张唱片的故事》。这些活动将郑怡、蔡琴、苏来、李建复、潘安邦、邰肇玫、许景淳、庾澄庆、薛岳等人团结到一起,成为台湾流行音乐早期的有生力量。

第三是“宗教寄托,打悲情牌”,既然选择出面,当然道歉绝对不会错,低姿态现身就像在告诉大家“我错了,但我也是被害人”,彷佛自己成了洗钱案的代罪羔羊。

台湾“行政院”下属的“不当党产处理委员会”(以下简称“党产会”)对国民党党产展开全面清算攻势,国民党资产遭冻结,“断炊”危机下连党工薪资都发不出。近来似乎小有“转机”,“党产会”发言人施锦芳8日称,准许解冻1张5200万元(新台币,下同)支票,让国民党支付党工去年11月、12月薪资,不足的几百万元由账户提领。

台北世界贸易中心研究总监巫英臣就“两岸关税减让及产品采购效益说明”所作报告中介绍,在享受ECFA早收优惠上,台湾方面拔得头筹者,其一为经金门出口到厦门的3900公斤柳丁和530公斤哈密瓜,关税已由原来11%降至5%,其二为5000尾、重量为2800公斤的鲜活石斑鱼,由屏东东港运往福建港口,关税由10.5%降至5.5%。

雪花 啤酒 长白山

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网友评论:

来自张家港的网友说:评论时间:2021-04-16

我只希望这个世界可以狠小狠小,小到我一转身便可看见你。回复


来自清镇的网友说:评论时间:2021-04-16

三件让人幸福的事情:有人爱,有事做,有所期待。有人爱,不仅仅是被人爱,而且有主动爱别人爱世界的能力;有事做,让每一天充实,事情没有大小,只有你爱不爱做;有所期待,生活就有希望,人不怕卑微,就怕失去希望,期待明天,期待阳光,人就会从卑微中站起来拥抱蓝天。回复


来自濮阳的网友说:评论时间:2021-04-16

愿那些错过的人,经历了颠沛流离之后还会再度相逢。回复


来自商洛的网友说:评论时间:2021-04-16

我们花了两年学会说话,却要花上六十年来学会闭嘴。大多数时候,我们说得越多,彼此的距离却越远,矛盾也越多。在沟通中,大多数人总是急于表达自己,一吐为快,却一点也不懂对方。两年学说话,一生学闭嘴。懂与不懂,不多说。心乱心静,慢慢说。若真没话,就别说。回复


来自资阳的网友说:评论时间:2021-04-16

所以重要的在于养成和保持一个活泼无碍的心灵境地,利用天赋的身与心的能力,自觉地尽量发展生活的可能性。回复


来自三明的网友说:评论时间:2021-04-15

以朋友的名义爱着一个人,连吃醋的资格都没有,有多喜欢,就有多心酸。回复


来自江阴的网友说:评论时间:2021-04-15

只有一见钟情才能称之为最纯粹的爱情,至于日久生情的,则无可避免地掺杂了一些现实的考虑。但从稳固性来看,无疑是后者更有优势。付出过时间心血金钱的感情才让人不忍轻弃。至于心动,则是最善变的东西。天长地久还是要靠时间熬出来。回复


来自昆山的网友说:评论时间:2021-04-15

谁的寂寞覆我华裳,谁的华裳覆我肩膀。回复


来自永济的网友说:评论时间:2021-04-14

人生在世,事业为重。一息尚存,绝不松劲。回复


来自阆中的网友说:评论时间:2021-04-14

要记住每一个对你好的人,因为他们本可以不这么做的。回复


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